Сырный цыплёнок

Пицца Сырный цыплёнок — тонкое, пузырчатое тесто из дровяной печи, покрытое шёлковым бекхамель-соусом с пармезаном. Сверху — нежные кусочки сочного куриного филе, запечённые до золотистого блеска, и квартет сыров: тягучая моцарелла, сливочный чеддер, пряная горгонзола и лёгкая пыльца пармезана. Лёгкий дымок копчёной паприки и щепотка зелёного лука оттеняют сырную бархатистость, превращая каждую дольку в ласковое объятие уюта и насыщенного умами-вкуса