Цезарь с креветками

Цезарь с креветками — хрустящие листья романо, щедро окутанные шёлковым пармезаново-анчоусным соусом. На вершине — пружинистые тигровые креветки, обжаренные до янтарной корочки, янтарные крутоны и хлопья выдержанного пармезана. Морская сладость креветок и пикантная кремовость соуса превращают каждую вилку в лёгкий бриз Средиземноморья.